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12月10日(月)より3日間ワンコイン祭り開催☆甘露醤油500円(本店・坂戸店のみ)
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中細ちぢれ麺と特性醤油だれ、そして厳選素材の煮込み焼豚・京都九条ねぎ・太切めんま・煮たまごの絡みは絶品!
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うめのやオリジナル甘露醤油使用の“あぶり焼き豚らーめん” 約二年半熟成させた甘露醤油使用!京都の醤油蔵で特別熟成!生麺は中細縮れのこしのある麺を使用!注文後に一枚一枚あぶった焼き豚との相性は最高!! トッピングも京都伏見産京都九条ねぎを使用。辛味が少なく甘いねぎです。 メンマは他店には無いふと切りメンマを使用。 スープは国産豚骨、鳥骨のみを使用。長時間に込み、味のぶれが出ないよう気を使い一杯一杯手鍋で温めなおしてます。 出汁は、四国産ウルメいわしを中心に日高昆布、サバ節、宗田節、煮干など数種類の乾物で仕上げた白だし、肉系スープとのWスープで最高!!
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うめのや特性!!うめちゃんつけ麺!! ・梅干としその葉をスープの中へ・・・ 何とも言えない香ばしさ!!そして自慢のあぶり 焼豚もご堪能ください。 最後にはスープ割でスープも完食!!!
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うめのや特性!!スペシャルメニュー登場(^○^) ここに“うめのや”のすべてのトッピングが終結。尚且つ大盛サイズがたまらない。そしてあぶり焼豚はなんと7枚も・・・!一度チャレンジしてみては。 ・甘露醤油スペシャル 1,450円 ・肉味噌スペシャル 1,500円 ・塩たんたんスペシャル 1,550円
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遂に登場!三年ぶりのグランドメニュー“うめちゃんらーめん”☆梅としその抜群のハーモニーを演出!是非一度ご賞味を☆☆
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